いつもお世話になっている方より、
お魚をいただきました。
お魚の名前を聞いた佐々木でしたが、
忘れてしまいました。
記憶をたどると
「カタカナ2文字のお魚」
・サケ？・サバ？・サメ？
サ行が多いですね。
どれも見た感じまったく違います。
・ボケ？
ボラの間違いです。
大きさ比較の為に、タバコを置いてみましたので、
写真をクリックして拡大し、ご覧ください。
正解は「ブリ」
ブリ大好きです！
ハマチも大好きです。
出世魚の順番をみんなで当てて遊んでました。
ブリと出世魚
ブリの呼び名は成長に応じて変わり， 呼び名は地方によって違う． 実際には，１００近い地方名がある．
各地の主な＜成長名＞は次の通り．
関東：ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西：ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ（イナダ） → ブリ
北陸：ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
山陰：ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
九州：ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ
地域によって違うんですね。
知りませんでした。
こんな大きなお魚を捌くのは大変なので、
いつも行っているカラオケスナック”さくら”のママにさばいてもらいました♪
カマ焼き
切り身
美味しそう～(∩´∀｀)∩